Меню сайта

Таурин: польза и вред аминокислоты

Таурин — это заменимая аминокислота, влияющая на работу сердечной мышцы. Таурин является антиоксидантом, а так же оказывает седативный эффект.
Таурин: польза и вред аминокислоты

Что такое таурин?

Впервые таурин был обнаружен в 1827 году в бычьей желчи. Это серосодержащая кислота, в синтезе которой участвуют цистеин и метионин. Вещество синтезируется организмом. Аминокислота используется в качестве пищевой добавки (входит в состав энерготоников).

В 2009 года учеными было доказано, что количество таурина в данной группе напитков не оказывает вредного воздействия на организм человека. Но впоследствии был введен запрет на использование энерготоников, так как все чаще, лица, употребляющие знергетические напитки, стали попадать в больницу в связи с побочными эффектами, спровоцированными их употреблением.

Все дело в том, что в их составе присутствуют и другие ингредиенты, например, кофеин в большом количестве, избыток которого в организме может спровоцировать различные патологии со стороны сердечно-сосудистой системы.

По данным Европейского управления по безопасности пищевых продуктов,
таурин не имеет отношения к возникновению побочных эффектов, если уровень вещества не превышает 3000 mg в сутки. Поэтому, если даже человек выпьет несколько банок энерготоника, то количество таурина не превысит максимальной суточной дозы.

Зачем мне нужен таурин?

К преимуществам таурина следует отнести его положительное влияние:

  • на работоспособность сердечной мышцы;
  • на скелетную мускулатуру, оказывая антиоксидантный эффект, что способствует положительным результатам спортивных достижений;
  • на состояние больного, страдающего неврологической патологией, обеспечивая расслабление мышц и седативный эффект.

Среди полезных свойств, следует отметить, что достаточное количество таурина в организме способно:

  1. Снизить риск развития сердечно-сосудистой патологии за счет приведения в норму артериального давления. По некоторым данным, аминокислота способствует улучшению деятельности левого желудочка сердца и седативного влияния на нервную систему. На основании проведенных исследований, ученые пришли к выводу о том, что употребление продуктов, богатых аминокислотой, приводит показатели работы сердца и сосудов в состояние нормы, даже после физической нагрузки.
  2. Привести к ослаблению выраженности симптоматики при паркинсонизме. Исследования, проведенные учеными, позволили установить, что аминокислота способствует росту и образованию новых нейронов из стволовых клеток.
  3. Уменьшить проявления метаболического синдрома. По данным исследований действия таурина ученые пришли к выводу, что аминокислота способна эффективно бороться с проблемами, вызванными нарушением обменных процессов в организме.
  4. Ослабить проявления хронического периодонтита. Согласно проведенным наблюдениям специалистов, они пришли к выводу, что являясь антиоксидантом, таурин препятствует образованию свободных радикалов, тем самым, предотвращая развитие реакций окисления. В результате происходило улучшение регенеративных процессов и ослабление негативных проявлений заболевания.
  5. Повысить физическую выносливость, что было подтверждено результатами проводившихся исследований среди бегунов на средние дистанции. После приема таурина примерно у 90% испытуемых улучшались показатели. Примерно за пару часов до начала соревнований им давали 1000 mg вещества. Прием биодобавки не оказывал негативного влияния на показатели сердечно-сосудистой деятельности, частоты и глубины дыхания, изменение уровня молочной кислоты в крови. Полученные результаты подтвердили положительное влияние таурина на выносливость организма во время физических нагрузок.

Однако, на основании других исследований, было установлено, что энерготоники, содержащие в своем составе кофеин, способны повышать артериальное давление и не оказывают влияние на результаты атлетической выносливости.

Безопасен ли таурин?

Нередко можно слышать заявления о том, что таурин оказывает на организм негативное влияние.

Но, научные исследования опровергают это утверждение. Опасность энергетических напитков скорее связана с тем, что в их составе содержатся другие вещества, которые могут вызывать побочные эффекты.

Многие компоненты могут взаимодействовать с таурином, вызывая синергический эффект. Такая смесь может приводить к негативному влиянию на деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем организма.

Таким образом, выводы ученых указывают на то, что употребление энергетических напитков оказывает вредное воздействие на организм, даже если в них отсутствует таурин. Это вовсе не говорит о том, что его следует исключить из перечня полезных веществ. Аминокислота способна синтезироваться в организме и ее недостаток оказывает пагубное воздействие на функциональность организма.

Говоря о мерах предосторожности по применению таурина, важно понимать, что он является совершено безопасным продуктом, если соблюдать нормы приема вещества. Исследования проводились не только на взрослых, но и на детях, но наличие побочного действия аминокислоты выявлено не было.

Правда, был зафиксирован случай поражения головного мозга у одного бодибилдера. Он употребил аминокислоту в сочетании со стероидами и инсулином. Но, так и не удалось установить настоящую причину побочного действия стимулятора.
Кроме того, исследования на безопасность не проводились среди беременных женщин и кормящих мам. Поэтому врачи настоятельно не рекомендуют в этот период употреблять таурин.

Таким образом, употребление энергетических напитков, может представлять угрозу для здоровья человека и привести к следующим негативным последствиям:

  • Если в составе присутствует высокое содержание кофеина и сахара, то сочетание данных компонентов может нести опасность для жизни человека, вплоть до прекращения сердечной деятельности.
  • Наличие кислот в энерготонике грозит непредсказуемыми последствиями для костной и мышечной систем, а также для головного мозга.
  • Развитие зависимости в результате привыкания, которое будет провоцировать употребить напиток для достижения эффекта.
  • Даже после употребления одной банки напитка человеку грозит повышение артериального давления, спровоцированное увеличением количества норадреналина в крови. Повышение норадреналина приводит также к нарушению ритма и деятельности сердца.

Особую опасность представляет употребление энерготоников детьми и в первую очередь, в связи с повышенным содержанием в них кофеина и сахара, особенно, если ребенок страдает патологией сердца или эндокринной системы.
Где купить?
Мы рекомендуем заказывать биодобавки из интернет-магазина Айхерб.
Jarrow Formulas
100 капсул
505 р.
  • 1000 мг в каждой капсуле
  • капсулы из желатина
  • отзывы: 4.5 * / 5 *
Отзывы
Nature's Life
335 гр порошка
642 р.
  • в 3 раза больше порций
веганский продукт
  • отзывы: 4.5 * / 5 *
Отзывы
Наши авторы
Узнай больше о нашей редакции:
Надежда Смирнова
Главный редактор
Подбирает актуальные темы для статей, следит за соблюдением стандартов качества.
Людмила Новикова
Редактор
Проверяет указанные в статьи факты, дает критическую оценку материала.
Сергей Кузнецов
Автор
Автор статей и консультант, работающий со сложными медицинскими темами.